Хунаньская кухня.
Хунаньская кухня, которую еще иногда называют «кухня Сян», включает в себя кухню района реки Сян, озера Дунтинху и западной части провинции Хунань.
Кухня Хунани является...
Хрустальные пельмени с креветками.
Хрустальные пельмени с креветками относятся к гуандунской кухне. Это, можно сказать, одно из популярнейших блюд в провинции Гуандун. Самым заметным различием между ними и...
Советы по здоровому питанию в летний период.
Здоровье , как и жизнь, – личное богатство. Как распорядится ими человек, зависит лишь от его желания, знаний и умения. Здоровье мы приобретаем вместе...
Китайская чайная культура.
rger ImaКитайская чайная культура — явление необычное и имеет особое значение в жизни китайцев. Чайные традиции Китая сильно отличаются от других стран, даже от...
Китайские печенья с предсказаниями.
По мнению китайцев, в XIV веке жил в Китае Чжу Юань Чжан. Каждый год он, следуя древним китайским традициям, в пятнадцатую ночь восьмой луны...
О чае и чайной культуре.
Началась история чая в Древнем Китае более 5 тысячелетий назад. В то время государством правил просвещенный и мудрый правитель Шэнь-Нун, который уже в то...
Правильное питание — источник здоровья.
С давних времен потомки первых китайских императоров уделяли большое внимание питанию. Это явление отражено в китайской культуре - народными присказками, перешедшими впоследствии в различные...