Одним из самых популярных традиционных китайских летних напитков является «лианг ча» (травяной чай). Обычные ингредиенты включают хризантему, жимолость, мяту, корень солодки и сушеный лонган — все эти травы, как считается, оказывают охлаждающее действие на организм.