Кажется, что каждый год, когда созревают желтые персики, повторяется волна прошлогодних операций: консервированные персики, варенье, сухофрукты…
В этом году я собрала несколько мягких и сделала персиковое вино.
Я попробовала жареные ребрышки с ванилью и желтыми персиками – мне казалось, что это будет мрачное блюдо.
А оказалось, что оно настолько ароматное, что пальчики оближешь!
Приготовление пищи как медитация. Часть 38