• Логин
  • Зарегистрироваться
Пятница, 9 мая, 2025
Ци Мэнь Дунь Цзя, Ба-цзы, Фэн-шуй и Цзы Вэй Доу Шу
Магазин

Корзина пуста.

  • Главная
  • Ци Мэнь Дунь ЦзяHOT
  • Ба Цзы
  • Фэн Шуй
  • Разное
    • Все
    • Здоровье
    • Искусство
    • Культура
    • Послушать
    • Посмотреть
    • Почитать
    • Путешествия
    • Развитие
    • Философия
    Труд как медитация. Часть 3

    Труд как медитация. Часть 3

    «Китай изнутри: Женщины» (д/ф)

    «Китай изнутри: Женщины» (д/ф)

    Труд как медитация. Часть 2

    Труд как медитация. Часть 2

    Приготовление пищи как медитация. Часть 39

    Приготовление пищи как медитация. Часть 39

    Труд как медитация. Часть 1

    Труд как медитация. Часть 1

    Цинь Ши Хуан: враг евнухов и друг терракотовых солдат

    Цинь Ши Хуан: враг евнухов и друг терракотовых солдат

Без результата
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Ци Мэнь Дунь ЦзяHOT
  • Ба Цзы
  • Фэн Шуй
  • Разное
    • Все
    • Здоровье
    • Искусство
    • Культура
    • Послушать
    • Посмотреть
    • Почитать
    • Путешествия
    • Развитие
    • Философия
    Труд как медитация. Часть 3

    Труд как медитация. Часть 3

    «Китай изнутри: Женщины» (д/ф)

    «Китай изнутри: Женщины» (д/ф)

    Труд как медитация. Часть 2

    Труд как медитация. Часть 2

    Приготовление пищи как медитация. Часть 39

    Приготовление пищи как медитация. Часть 39

    Труд как медитация. Часть 1

    Труд как медитация. Часть 1

    Цинь Ши Хуан: враг евнухов и друг терракотовых солдат

    Цинь Ши Хуан: враг евнухов и друг терракотовых солдат

Без результата
Посмотреть все результаты
ЛОПАНЬ
Главная страница Китайская метафизика Фэн Шуй

Зимнее солнцестояние: 5 ритуалов и обычаев благоприятного года

Празднование зимнего солнцестояния 22 декабря 2022 г. Ритуалы на «хороший урожай» и благоприятный год впереди

20.12.2022
40
Зимнее солнцестояние: 5 ритуалов и обычаев благоприятного года

«Дунчжи» или зимнее солнцестояние в 2022 году выпадает на 22 декабря. Это самый короткий день в году и поворотный момент, когда мы начинаем выходить из глубины зимы, отмечая возвращение к более длинному световому дню. Это традиционно время, когда китайские семьи собираются, как это делают жители Запада в День Благодарения или Рождество, чтобы отпраздновать урожай года.

Есть известное двустишие, которое начинается с «Дун Чжи Да Го Нянь», что означает, что «День зимнего солнцестояния — это день, который следует отмечать, и его следует считать более грандиозным, чем Лунный Новый год». Последняя часть двустишия «Жэнь Цзянь Сяо Туань Юань» изображает общую тему, когда китайские домохозяйства собираются вместе, чтобы насладиться пиршеством и вознести молитвы богам.

Соблюдается несколько важных ритуалов, чтобы обеспечить безопасное и беспроблемное течение года, хороший урожай, изобилие и благополучие.

ЕСТЬ ЦВЕТНОЙ ТАН ЮАНЬ

Самым важным из ритуалов является приготовление и поедание «Тан Юань». Это клейкие рисовые шарики, приготовленные в теплом супе с имбирем. Традиционные семьи начинают свои занятия по приготовлению Тан Юань с нуля, сидя вместе и скатывая разноцветное клейкое рисовое тесто в шарики, иногда наполняя их арахисом, черным кунжутом или пастой из красной фасоли.

За актом поедания этого сладкого десерта стоит огромное культурное значение и значение. Округлость шаров символизирует процветание, единство и единство семьи, в то время как считается, что разные цвета Тан Юаня приносят разные пожелания удачи.

  • Белые шарики из клейкого риса символизируют гармоничные отношения.
  • Красные шарики из клейкого риса символизируют радость.
  • Розовые шарики символизируют любовь.
  • Желтые шары символизируют богатство.
  • Зеленые шары символизируют крепкое здоровье.
  • Синие шары символизируют процветающую карьеру.
  • А фиолетовые шары символизируют мудрость.

Из-за своего благоприятного значения Тан Юань стал культовым десертом и на других китайских фестивалях. Вот традиционный рецепт, который можно приготовить самостоятельно:

Похожие статьи

Изменение Ци за 27 простых шагов

5 способов привлечь больше изобилия в свою жизнь

Желтая река

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клейкие рисовые шарики:

  • 250 грамм муки из клейкого риса
  • 1/2 стакана ГОРЯЧЕЙ кипяченой воды
  • 1/2 стакана ХОЛОДНОЙ воды, в зависимости от консистенции теста
  • Пищевые красители – красный, зеленый, синий и желтый.

Имбирный сироп:

  • 150 г старого имбиря, очищенного и слегка помятого
  • 4 стакана воды
  • 1 стакан коричневого или белого сахара
  • 2 сосновых листа, завязанных узлами (по желанию)

ИНСТРУКЦИИ

Имбирный сироп:

Сначала очистите старый имбирь от кожуры. Нарежьте имбирь на кусочки и слегка разомните их. Сосновые листья промыть и завязать узлом.

В кастрюлю поместите воду, сахар, имбирь и сосновые листья и доведите до кипения. Дайте настояться 15 минут, затем оставьте еще на 15 минут, чтобы ароматы имбиря и кедровых орехов как следует пропитались. Удалите и отложите кусочки сосны и имбиря.

Приготовление рисовых шариков:

В большой миске смешайте ГОРЯЧУЮ кипящую воду с рисовой мукой и хорошо перемешайте. Постепенно добавляя холодную воду, замесить однородное тесто.

Разделите тесто на равные части в зависимости от того, сколько цветов вы собираетесь сделать.

Добавьте красный пищевой краситель в одну из порций. Надев полиэтиленовые перчатки, замесите тесто, пока цвет хорошо не распределится. Продолжайте делать то же самое для других частей теста, используя разные цвета. Одну часть теста оставьте без цвета для белого Тан Юаня.

Сформируйте из каждого теста длинные полоски и ладонями скатайте их в шарики. Выложите сформированные рисовые шарики на слегка посыпанную мукой тарелку, чтобы они не слиплись. Накройте тканью, чтобы предотвратить высыхание перед приготовлением.

Приготовление рисовых шариков:

Чтобы приготовить рисовые шарики, сначала доведите до кипения кастрюлю с водой. Убедитесь, что воды достаточно, чтобы полностью погрузить рисовые шарики.

Затем добавьте клейкие рисовые шарики и готовьте около 3 минут. Периодически помешивайте, чтобы рисовые шарики не слиплись. Когда шарики начнут всплывать на поверхность, добавьте в кастрюлю 1 стакан холодной воды, накройте крышкой и продолжайте варить еще 1–2 минуты или пока рисовые шарики снова не всплывут на поверхность.

Достаньте и поместите в большую миску с холодной водой примерно на одну минуту. Это предотвратит прилипание клейких рисовых шариков друг к другу и сделает их более жевательными.

Слейте воду и переложите в приготовленный ранее имбирный сироп. Можно подавать горячим или холодным.

Примечание: если в вашей семье нет традиции готовить этот десерт с нуля, вам не нужно пропускать этот благоприятный ритуал. Вы можете легко купить это блюдо в местных китайских ресторанах или магазинах десертов. Получите их во всех цветах, чтобы символизировать множество значений!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСОВОГО ВИНА И ВЯЛЕННОГО МЯСА ПРИ ПОДГОТОВКЕ К КИТАЙСКОМУ НОВОМУ ГОДУ

Многие традиционные семьи используют это время для приготовления вяленого мяса, колбас, а также рисового вина, чтобы они были готовы к употреблению во время китайского Нового года, который выпадает на 22 января 2023 года .

ВОЗНЕСЕНИЕ МОЛИТВ БОГАМ

Зимнее солнцестояние — благоприятный день для поклонения домашним божествам и Богу Неба. Тан Юаня часто предлагают на молитвенных алтарях, чтобы поблагодарить за божественную защиту и попросить благословения на наступающий год.

В этот день Тай Суй 2023 года генерал Пи Ши берет на себя мантию наступающего Года Кролика. Поэтому чрезвычайно важно, чтобы во всех домах были обновлены и введены в действие средства Ежегодного Тай Суй и 3 Убийств до конца дня, чтобы обеспечить плавный переход к Новому году.

По солнечному календарю этот день официально начинается в 5:45 утра в День Петуха. Для тех из вас, кто родился в год Кролика, Петуха, Крысы и Лошади, не забудьте начать носить с собой амулет Тай Суй 2023 года с этого дня.

Драконы, Кролики, Тигры, Обезьяны, Петухи и Собаки должны иметь Амулет 3 Небожителей .

ПОКЛОНЕНИЕ ПРЕДКОВ

Многие китайские домохозяйства проводят в этот день ритуалы поклонения предкам, устанавливая курильницы для благовоний и ставя на стол такие продукты, как клецки, приготовленную на пару курицу или вареную свинину, в качестве символического подношения своим предкам. Возжигаются благовония , и глава семьи возносит молитвы о духовном избавлении и о том, чтобы предки бдительно следили за молодыми потомками семьи.

ИЗБЕГАЙТЕ СПОРОВ В ЭТОТ ДЕНЬ!

Как и во время китайского Нового года, единство семьи имеет первостепенное значение в день зимнего солнцестояния, поэтому члены семьи всегда должны приветствовать друг друга вежливыми, благоприятными приветствиями и избегать ссор друг с другом в этот день. Чтобы зарядиться хорошими эмоциями в течение дня, избегайте обсуждения чрезмерно спорных или деликатных вопросов за обеденным столом!

Источник

 Автор не делает никаких заявлений или гарантий любого рода. Он не несет никакой ответственности за любые потери или убытки, вызванные или предположительно вызванные каким-либо образом использованием информации, содержащейся в данной статье.
Тэги: КитайсоветыФэн Шуй
Поделиться1ПоделитьсяПоделитьсяОтправитьОтправить
Екатерина Новикова

Екатерина Новикова

Журналист онлайн-журнала "Лопань"

Связанные Статьи

Изменение Ци за 27 простых шагов
Фэн Шуй

Изменение Ци за 27 простых шагов

26.03.2025
5 способов привлечь больше изобилия в свою жизнь
Фэн Шуй

5 способов привлечь больше изобилия в свою жизнь

28.01.2025
Желтая река
Факт дня

Желтая река

05.12.2023
Гуцинь
Факт дня

Гуцинь

04.12.2023
Цветы османтуса
Факт дня

Цветы османтуса

22.10.2023
Похоронное знамя леди Дай
Факт дня

Похоронное знамя леди Дай

21.10.2023

Рекомендуемые статьи

Син Ши (Форма и конфигурация)

Син Ши (Форма и конфигурация)

22.02.2023
Приготовление пищи как медитация. Часть 11

Приготовление пищи как медитация. Часть 11

22.12.2022
Дао Дэ Цзин

Дао Дэ Цзин

19.01.2019

Популярные статьи

  • Спорт в Древнем Китае

    Спорт в Древнем Китае

    5439 поделившихся
    Поделиться 2176 Твитнуть 1360
  • Прогноз Ба-цзы Мастера Раймонда Ло на 2023 год

    3475 поделившихся
    Поделиться 1390 Твитнуть 869
  • Ворота в Ци Мэнь Дунь Цзя.

    3305 поделившихся
    Поделиться 1322 Твитнуть 826
  • Свадьба по всем правилам

    2765 поделившихся
    Поделиться 1106 Твитнуть 691
  • Прогноз на 2023 год для каждого

    1851 поделившихся
    Поделиться 740 Твитнуть 463

Онлайн-журнал «Лопань» является единственным русскоязычным специализированным изданием,
посвященным китайским искусствам Ци Мэнь Дунь Цзя, Ба-цзы, Фэн-шуй и многим другим,
а также знаниям и практикам Юго-Восточной Азии,
делающим жизнь людей счастливее.

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

vkontakte
odnoklassniki
telegram

Контакты

О конфиденциальности

Правила

Правообладателям

© 2022 Лопань. При использовании материалов ссылка на сайт luopan.ru приветствуется. Спасибо.

С возвращением!

Войдите в свой Ааккаунт ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создать новый Аккаунт

Для регистрации заполните приведенные ниже формы

Все поля обязательны для заполнения. Войти

Восстановить ваш пароль

Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Войти

Добавить новый плейлист

Без результата
Посмотреть все результаты
  • Главная страница
  • Подписка
  • Разделы
    • Ци Мэнь Дунь Цзя
    • Ба Цзы
    • Фэн Шуй
    • Разное
  • Магазин
    • Книги
    • Подписка
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина

© 2022 Лопань. При использовании материалов ссылка на сайт luopan.ru приветствуется. Спасибо.

Вы уверены, что хотите разблокировать эту статью?
Осталось неразблокированных : 0
Вы уверены, что хотите отменить подписку?